心と身体の安定に必要なもの-①の続編です。 ①のリンクはこちら
体に取り入れるものに注意してたのに・・
アメリカでは、どんなスーパーに行っても
手軽にオーガニック製品が手に入ります。
一般のものと値段もそんなに大きな差はないので、
たいていオーガニックものを買ってます。
魚類は養殖物(Farm Raised)、天然物(Wild Caught)の表示があるので天然物で。
肉類は抗生物質不使用とか、オーガニックの餌を与えて育ったとか記載されてます。
卵はオーガニック、放牧育ち、オメガ３が豊富とか選択肢がいっぱい。
こちらもオーガニックで。普通の卵と大きな値段の差はなしです。
州によるけれど、食料品には消費税がつきません。
私の住むネバダ州は消費税は8.25%ですが、食料品は無税。
そのせいもあって、少々値段が上がっても高いという感じはなく
このシステム、いいよね〜って思ってます。
またお隣のカリフォルニア州では、州内で製造されたものや
輸入の窓口になったもので、有毒な添加物が入っている場合は
注意を促すラベルを貼って販売しています。
これ、初めて見た時のけぞりましたよ。
がん、先天異常、生殖障害ってはっきり書いてあるからね。
でもこのラベルを見ても買っていく人いるんだよねえ。
アメブロのシリピリカさんの画像をお借りしてますが、こんな感じ。
これは日本でポピュラーなお菓子に貼られたラベルです。
ということで、私は添加物やオーガニック製品にこだわり、
子供の時から苦手なインスタント物はほぼ食べないし、
健康的な和食が多い。
最近は満腹まで食べると、後で胃が重く不快になるので少食。
「バランスの取れた」健康的な食生活を送っている！と思っていた・・・
が、それが大きな間違いだったことに気づきました。
小さな異変
☆ここ数年、爪を伸ばすと割れることが多くなってきた。
私は爪が細く長いので、以前は伸ばして
カラフルなマニキュアを塗って楽しんでいたけれど、
あんなに伸ばすことは100％不可能だよね、という状態。
☆コロナ後アルコール系のジェルで手を消毒をするようになって
指先や指のサイドがガサガサになり指紋も消えてしまい、
携帯の指紋認証が使えなくなってしまいました。
ところが消毒液をやめてみても一向に元に戻らず。
☆元々乾燥肌とはいえ、冬以外は問題なかったはずなのに、
今年になって暖かくなっても肌の乾燥が治らない。
☆蚊に刺されたとかで掻くと、皮膚が毛細血管が切れたように赤くなる。
これって全て歳のせいか・・・
2020年に一気に出てくるって何これ？と思っていたのです。
そして10月になって、手首、膝（特にジョギングで痛めた左側）などが痛むようになり、
さらに朝の手の強張り・・・
これ、母や姉と同じ病気じゃない？
子供の時から症状や進行具合を見て
様子を知っている私にはすぐピンときました。
それと同時に、体の小さな異変とこの痛みが同時に出るということは
何か関連があるんじゃないか？
それでここ１ヶ月ほど、調べていたのです。
うっすらと分かってきたことは・・・
質的栄養失調！
食べることに不足しない国で、栄養失調って？ですが、
私の食べ物の取り方がこの質的栄養失調になる、
ということにぴったりと当てはまり、
さらに爪、皮膚、痛みなどの全ての症状も
これによってもたらされるということも書いてあったのです。
あ〜、また長くなってしまった。
③に続けることにします。
読んでくれてありがとう。
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